红豆莲子粥 利水除湿合时宜

伏暑天气,除了清凉的绿豆汤,熬点什么汤水好呢?红豆莲子粥具有利水除湿、健脾养胃的功效,一起来做做看。 伏暑天气,除了清凉的绿豆汤,熬点什么汤水好呢?红豆莲子粥具有利......

  伏暑天气,除了清凉的绿豆汤,熬点什么汤水好呢?红豆莲子粥具有利水除湿、健脾养胃的功效,一起来做做看。

  伏暑天气,除了清凉的绿豆汤,熬点什么汤水好呢?红豆莲子粥具有利水除湿、健脾养胃的功效,一起来做做看。

  1 将少许红豆、薏米、莲子洗干净,红豆与薏米的比例约为1:1,根据口味选择莲子的量,一般为红豆一半左右的量。

  2 将它们放在一起,加水浸泡2小时左右。如果对莲子要求高,注意去除莲子的绿芯,可以用牙签将莲子芯捅出来,或者直接把莲子掰成两半,去掉芯。

  4 将所有材料放入锅中,开大火煮至沸腾后,转小火熬,等到所有食材尤其是红豆和薏米软糯就可以了。放入冰箱冰镇后口感也不错。

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